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Weed NEWS
一周酒讯-澳洲版(93-99
添加时间:2018-09-11

  布洛克公立学校正在寻找新生代有潜力的酿酒师,感谢众多葡萄酒厂和猎人谷灌装工厂的大力支持,该学校已经制作出了2017年的新一批葡萄酒。学生们通过学习了解了酿酒过程,学习“葡萄压榨”,了解不同的土壤特性,葡萄园的生长周期以及葡萄酒行业中“年份”的含义。

  澳大利亚本土目前的酒类消费量达到了50年内的最低点。官方数据显示,2016年-2017年,澳大利亚共计消费纯酒精量1亿8600万升,是自1961-1962年的最低的一年。这也可能表明人们更倾向于饮用低酒精饮料,如啤酒和葡萄酒,而不是烈酒。

  利用高分辨率卫星图像和先进的技术手段,澳大利亚的65个葡萄酒产区的葡萄园将首次在澳大利亚全国种植葡萄区域地图上准确地标示出来。

  酿酒师Eric和Jenny Semmler将在一个充满趣味的“芳香研讨会”中,引领你到一个“花香,香料,草药和难以理解的香味的世界”。研讨会将在10月13日星期六早上举行,这个时候大家的嗅觉是最敏感的。

  随着喷洒药物季节的开始,澳大利亚葡萄酒研究协会(AWRI)及时提醒种植者,要考虑确保安全有效地去除虫害,疾病和杂草,以及控制喷雾措施的一些关键因素,包括:药物选择、化学标签识别、喷洒记录保存 、农业药品应用规范、喷雾装置选择、喷洒安全须知和处置废置药品的须知。

  南澳葡萄酒行业协会(SAWIA)将在南澳葡萄酒产区举办简短的介绍会,旨在为葡萄酒行业的雇主(葡萄酒生产商,葡萄园主和葡萄酒种植者)和葡萄园承包服务提供商提供协助,帮助其理解葡萄酒行业的规范、义务并最大限度地降低风险。

  警方和紧急救援人员回应,周三时在巴罗萨的努里乌特帕(Nuriootpa)发生了一起车祸事件,一名男司机驶离公路,撞毁了多个百年葡萄老藤。

  澳大利亚葡萄酒拍卖商兰登Langtons发布了其最新的澳大利亚最具收藏价值的优质葡萄酒。2018年是兰登第七次进行分级排名,包括了136款葡萄酒,其中13款是新酒。